고추농사를 위해 상토를 만들고 있는데 작년까지는 상토흙을 사다가 사용했는데 올해는 저희가 직접 만들어 사용합니다. 당근효모를 만들어서 황토흙에 섞어서 배양을 하고 있는데 콩도 삶아서 넣어는데 삶은 콩에서 발효과정에서 싹이 나네요.