1. 계란을 푼다.(5인가족이면 3개정도)
2. 물을 계란의 1/2정도 넣는다.
3. 새우젓을 다져넣어 간을 맞춘다.
4. 모두를 채에 거른다.(새우젖을 넣기 전에 걸러도 됨)
5. 뚝배기에 넣어(파나 고춧가루를 넣어도 됨) 끓을때까지 두 세번 저어준다.
6. 뚝배기는 열이 빨리 식지 않으므로 끓으면 불을 끄고 2~3분 익힌다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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생명으로 가득한 보나팜 자연 유정란
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bona | 2011.03.24 | 2001 |
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보나팜 자연유정란
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계란과자 만들기
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맞있게 드세요
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초란하면 두가지 의미가 있습니다.
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양계장 미니어쳐
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계란 흰자에 혈압 낮추는 효과
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계란 맛있게 삶는 방법(완숙) ^.^
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bona | 2014.02.27 | 2376 |
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13기 양계학교 사진입니다.
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jurinwon | 2014.03.25 | 2031 |
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보나팜 유정란으로 직접 구운 계란~~~
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양계장 통로 콘크리트 작업
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새로 들어온 병아리
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bona | 2019.12.27 | 312 |
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