샬롬! 목사님 평안하시지요?
저는 4월에 그곳에 두번 다녀온 남아공 선교사 백사학목사입니다
그때 양계장 짓는일 도우며 배우기도 했죠
저는 이곳에와서 농사를 지을수 있는 시골로 이사를 와서 넓은 땅을 마련하고 양계장을 30평 정도로 짓고 시험적으로 양계를 시작해 보려고 250마리를 구입하여 이제 열흘이 지났습니다. 첫날 보온을 하지 않아서 16마리가 죽고(압사) 그다음엔 백열전구를 켜서 잘자라고 있습니다
문제는 사료를 한국에서 배운것처럼 구할수가 없기 때문애 배합사료를 2개월 용과 큰병아리용을 섞어서 주고 있으며 대나무잎과 푸른풀도 먹이고 있습니다. 장을 튼튼히 한다는 뜻입니다. 여기서는 깻묵,쌀겨, 비지,왕겨,어분 등을 구할수가 없네요. 주로 옥수수와 밀이 주식이기때문입니다. 제일 문제점은 공기가 건조하여(40% 항시) 발효가 잘 되지 않습니다. 토착미생물도 구할수가 없습니다. 그래서 발효촉진제를 사서 우드칩에 넣어 발효를 시켜보려 해보고 있습니다. 지금 병아리에는 우드칩만 깔아주는데 열흘쯤되니 냄새가 조금은 나는데 발효가 될까요?
지금 이곳은 봄입니다. 기온은 8~25도 정도입니다. 낮에는 전구를 끄고 밤에는 켜서 25~30도를 유지하고 있습니다
물어볼 것이 많습니다만 오늘은 이만 쓸게요. 답변 부탁드립니다. 앞으로도 계속 이 란에다 글을 올려도 되나요
계획하시고 기도하시는 일에 하나님의 은총을 기도합니다
샬롬
2009,8,30
남아공 음푸말랑가주 받푸라스에서 백 사학 선교사 드림
안녕하세요 선교사님
1. 바닥관리 : 먼저 바닥에 밀짚이나 옥수수대와 잎을 잘게 잘라서 그것을 먼저 깔아주십시오. 한달쯤 지난 다음에 그 위로 우드칩을 깔아주시면서 그곳은 더우니 3일에 한번 정도는 물을 흠뻑 바닥에 뿌려주시면 발효가 일어날 것입니다.
2. 모이를 위한 발효 : 밀겨를 구하실수는 있을테니 밀겨를 물로 잘 버무리시는데 수분함수율이 대략 65%정도가 되도록 맞추시고 잘 섞어주신 다음에 거적으로 덮어주시면 바로 다음날이면 열이 날거예요. 그러면 한번 위아래를 뒤집어주시고 다시 덮어주십시오. 거적위로 물을 살짝 뿌려주시고 사흘 정도를 놔두시면 다시 발열하면서 미생물이 번식하는 것을 보실 수 있을 것입니다. 그렇게 되면 그것을 모이에 첨가하여 먹이실 수도 있고 거기에 황토, 톱밥 등을 섞어서 먹이실 수도 있습니다.